Clockwork Tangerine – Brewdog

Na een lange dag helpen een laminaatvloer leggen heb ik trek in iets lichts, maar toch interessant. Dus toen ik in mijn koelkast deze Clockwork Tangerine van Brewdog tegenkwam, was de keuze vrij snel gemaakt. Inmiddels is het een relatief bekende India Pale Ale, maar ik moet deze Clockwork Tangerine al een tijdje geleden in mijn koelkast gezet hebben, want ik was eigenlijk vergeten dat ik hem had staan. Des te meer reden om er eens een goeie review over te schrijven.

Brewdog is natuurlijk een van de grote namen in de wereld van de India Pale Ale, en hoewel ik destijds niet zo te spreken was over hun Indie Pale Ale, heeft de brouwerij nog steeds een goede naam in mijn boekje. Het helpt natuurlijk ook dat Clockwork Tangerine in 2017 de Prototype Challenge gewonnen heeft; Brewdogs eigen verkiezing voor het beste prototype-bier van dat jaar, wat vervolgens in productie gaat. 

Goed, laat ik er niet langer omheen draaien maar echt aan het drinken gaan. De geur van dit oranje drankje is erg hoppig. Citrusgeuren en sinaasappel en mandarijn gaan gepaard met de typische geur van aromahoppen en bitterheid. Wat textuur betreft is het licht-romig, maar zeker niet over-the-top. Eigenlijk net romig genoeg dat de hoppen er iets beter uit komen. De eerste smaak is zeer aromatisch, met dezelfde soort bitterheid die je van citrusvruchten kent. Daarna neemt de bitterheid af, en blijft er een fraaie mandarijnensmaak over, die daarna plotseling heel zwaar lijkt te worden. Er komen tonen van karamel en mout tevoorschijn, voor een fraaie verrassing, waarna de bitterheid van de hoppen er dan toch uiteindelijk weer doorheen komt voor die fraaie India Pale Ale finish.

Dit zijn de soort bieren waar ik Brewdog van ken. Interessante, gebalanceerde India Pale Ales, die stijf staan van de hoppen en fraaie aroma’s. De toevoeging van mandarijnen past erg goed bij deze hoppen, en ik denk dat Brewdog terecht een winnaar in de productie genomen heeft.