Brouwerij: Brewdog
Locatie: Ellon, Schotland
Bierstijl: Session India Pale Ale
Alcoholpercentage: 4.2%
Untappd: 3.16
Mijn score: 2.75
Er zijn veel grote, bekende brouwerijen die niet mogen ontbreken op een website als deze, en Brewdog is er daar absoluut een van. Een Schotse brouwerij die voor mij de introductie was naar de Amerikaanse India Pale Ale-markt. Inmiddels in Nederland wel bekend van bieren zoals de Hazy Jane, Vagabond, Elvis Juice, Dead Pony Club en natuurlijk de Punk I.P.A., en nog vele anderen. Deze Indie Pale Ale wordt door Brewdog zelf een Pale Ale genoemd, maar staat met zijn 4.2% eerder in het hoekje van de Session I.P.A., dus zo zal ik hem ook classificeren.
De geur van de Indie Pale Ale is meteen al goed: het ruikt naar een verfrissende hopgeur die vooral bloemig en friszuur overkomt. De schuimkraag bestaat uit wat grotere bellen dan ik gewend ben, en lost dan ook relatief snel op. De eerste smaak had ik bloemig verwacht, in lijn met de geur, maar dat blijkt niet te kloppen. Het is een zacht fruitige smaak, met wat hints van banaan en peer, waarna het al snel plaats maakt voor een zachte biscuit-achtige ondertoon. Dit wordt opgevolgd door de nasmaak, die fris is van de koolzuur, en een subtiel hoppig bittertje heeft wat snel weer weg is.
Dit valt me toch een beetje tegen van Brewdog. Het is zo’n mooie brouwerij, met zulke fraaie bieren, en dan komt er iets zo milds op de markt van ze als deze indie pale ale. De meeste van de bieren in het rijtje in mijn introductie staan bekend als sterk smakende bieren, met een uitgesproken karakter. Zelfs met beperkende limitaties, zoals de Vagabond (glutenvrij) of de Nanny State (0.5% alcohol) weet Brewdog er altijd wel een duidelijke draai aan te geven. Maar dit is gewoon een run-of-the-mill Session I.P.A.. Het is een prima bier hoor, er mankeert niets aan, maar er zit ook geen duidelijk karakter in. Al met al is het gewoon een beetje gewoontjes, en had ik beter verwacht van Brewdog.
Pingback: Clockwork Tangerine – Brewdog – Barts Bier
Pingback: Lost Lager – Brewdog – Barts Bier